مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو:
- آلبالو : یک کیلو
- شکر : یک کیلو
- آب : یک لیوان
- وانیل (در صورت دلخواه) کمی
کیک و شیرینی
آموزش طرز تهیه و تزیین انواع کیک و شیرینیکیک و شیرینی
آموزش طرز تهیه و تزیین انواع کیک و شیرینیآموزش تصویری و اصولی طرز تهیه شربت آلبالو خوشرنگ (بسیار خوشمزه)
همانطور که می دانید آلبالو یکی از میوه هایی است که در فصل بهار و تابستان دیده می شود. با شروع فصل گرم سال می توان با درست کردن شربت آلبالو که بسیار خوشمزه می باشد عطش خود را برطرف کنید.
تهیه این شربت کار مشکلی نیست و چنانچه روش صحیح آماده کردن این شربت را نمی دانید می توانید با دنبال کردن آموزشی که در ادامه در اختیارتان قرار می دهیم آنرا یاد بگیرید.
چگونه مربا و شربت آلبالو درست کنیم ؟( فیلم آموزشی):
طرز تهیه شربت آلبالو خوشرنگ:
مراحل تهیه شربت آلبالو :
1- تهیه شربت آلبالو کار مشکلی نیست و شما در زمان کمی می توانید این شربت خوشمزه را تهیه و از میهمانان خود پذیرایی کنید. پس برای اینکار کافیست ابتدا آلبالوها را به خوبی بشویید و دم آنها را جدا کنید و سپس هسته آن را خارج نمایید.
...
ادامه توضیحات را در لینک اصلی زیر بخوانید:
آموزش تصویری طرز تهیه ی کیک توت فرنگی (ساده و بسیار خوشمزه)
این کیک توت فرنگی ارزش امتحان کردن دارد! میتوانید از آن به عنوان کیک تولد هم استفاده کنید و یکی از خوش طعم ترین و ساده ترین کیک های توت فرنگی است که می توانید امتحان کنید. همچنین پیشنهاد می کنیم که آموزش تصویری طرز تهیه ی بهترین مربای توت فرنگی (بسیار خوش رنگ و ساده) و یا طرز تهیه بستنی توت فرنگی را از دست ندهید.
مواد مورد نیاز:
- 2 فنجان شکر
- توت فرنگی به میزان لازم
- 1 فنجان کره نرم شده
- 4 تخم مرغ
- حدود سه قاشق غذاخوری آرد کیک
- دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
- 1 لیوان شیر
- 1 قاشق سوپ خوری عصاره ی وانیل
- نصف فنجان پوره توت فرنگی ساخته شده از توت فرنگی شیرین یخ زده
دستور پخت
آماده سازی: 10 دقیقه پخت: 30 دقیقه
...
ادامه توضیحات را در لینک اصلی زیر بخوانید:
آموزش تصویری طرز تهیه شربت توت سیاه+ فیلم
شاه توت یا همان توت سیاه یکی از میوه های تابستانی است که دارای خواص مفیدی می باشد. تنها خوردن چند عدد از این میوه ترش مزه کافی است تا گرمازدگی شما را در فصل تابستان کنترل کند. همچنین این میوه در بهبود حالت تهوع تأثیر بسزایی دارد. علاوه بر اینها افرادی که دوست دارند اشتهای بیشتری داشته باشند می توانند فقط با خوردن چند عدد توت سیاه در طول روز، به این خواسته خود برسند. دوستانی هم که طرفدار شربت های مناسب تابستانی هستند می توانند با درست کردن شربت توت سیاه، عطش خود را در ماههای گرم سال رفع کنند. چنانچه طرز تهیه شربت شاه توت را نمی دانید بهتر است تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شربت شاه توت:
- شاتوت: 1 کیلوگرم
- آب: 1 لیوان
- شکر: 2 لیوان
طرز تهیه شربت شاه توت:
تهیه شربت کار چندان مشکلی نیست فقط کافیست ابتدا مقداری توت سیاه(به اندازه یک کیلوگرم) تازه تهیه کرده و آنها را پس از شستن ساقه آنها را جدا کنید.
آب و شکر را مخلوط کرده، روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند.
...
برای مطالعه ادامه متن بر روی لینک اصلی زیر کلیک کنید:
آموزش طرز تهیه پاناکوتا کلاسیک ایتالیایی ساده (فوق العاده خوشمزه)
یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایتالیایی که خیلی هم زود و سریع آماده میشود پاناکوتا نام دارد. اگر مدتهاست که دنبال دستورالعمل تهیه پاناکوتای کلاسیک ایتالیایی میگشتید درست آمده اید! ما بهترین و راحتترین طرز تهیه پاناکوتا را در اختیارتان میگذاریم.
مواد لازم
- یک سوم پیمانه شیر کم چرب
- 710 گرم پودر ژلاتین بدون طعم
- دو و نیم پیمانه خامه سنگین
- نصف پیمانه شکر سفید
- یک و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل
زمان آماده سازی مواد: 5 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
زمان لازم برای آماده شدن دسر: 4 ساعت و 15 دقیقه
طرز تهیه
- شیر و پودر ژلاتین را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
- در یک ظرف دیگر خامه سنگین و شکر را کاملا مخلوط کنید و آن را روی حرارت متوسط قرار بدهید تا جوش بیاید. مراقب باشید که خامه زیاد حرارت نبیند چون سرریز میشود. حالا مخلوط شیر و ژلاتین را به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. به همین صورت یک دقیقه موادتان را روی حرارت نگه دارید و در همین حین مرتب آن را هم بزنید. بعد از یک دقیقه، ظرف را از روی شعله بردارید و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. حالا باید دسرتان را در 6 عدد ظرف کوچک تک نفره سرو کنید.
- وقتی پاناکوتا را داخل ظرف مخصوص سرو ریختید، روی آن را با نایلون بپوشانید و حداقل 4 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. برای اینکه دسر با کیفیتتری داشته باشید بهتر است یک شب اجازه بدهید پاناکوتا در یخچال بماند تا کاملا سفت و سرد شود.
- بعد از آماده شدن دسر می توانید روی آن را با توت فرنگی تزئین کنید. نوش جان.
...
توضیحات بیشتر را با کلیک بر روی لینک اصلی زیر بخوانید:
آموزش تصویری طرز تهیه ژله بستنی پاستیلی فوق العاده خوشمزه و شیک
دستور امروز ما یک ژله بستنی فوق العاده خوشمزه و راحت است که تهیه آن هیچ نیازی به بستنی ساز ندارد و به راحتی میتوانید آن را در فریزر بگذارید. بعد از گذشت زمان مناسب یک بستنی کرمی و ژله ای بینظیر خواهید داشت.
مواد لازم
- 400 میلی لیتر خامه زده شده
- سه چهارم پیمانه آب نبات ژلهای تک رنگ (رنگ آب نبات ژله ای در نهایت رنگ بستنی شما را تعیین میکند. ما در این دستور از ژله های صورتی و قرمز استفاده میکنیم)
- مقداری کرم تارتار
- 4 عدد تخم مرغ
- 140 گرم شکر
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- 1 پیمانه آب نبات ژله ای در رنگهای مختلف
طرز تهیه
1-سه چهارم پیمانه آب نبات ژله ای تک رنگ را با خامه زده شده در ظرفی مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. بعد بلافاصله آن را از روی شعله بردارید و اجازه بدهید موادتان در دمای اتاق سرد شود. بعد آن را از صافی عبور بدهید تا آبنباتهای ژله ای جدا شوند و فقط خامه رنگی باقی بماند. حالا این کرم را در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.
2- یک کاسه بزرگ را پر از یخ کنید و بعد روی یخها یک کاسه کوچکتر بگذارید. حالا کرم را از یخچال بیرون بیاورید و در کاسه کوچک بریزید. بعد کرم تارتار را به آن اضافه کنید و با همزن کاملا مواد را هم بزنید تا یک مخلوط ضخیم و منسجم به دست بیاید. اینکار ممکن است چند دقیقه طول بکشد اما باید تمام این مدت هم زدنتان را ادامه بدهید. بعد مواد را در یخچال بگذارید.
3- حالا یک کاسه دیگر بردارید و تخم مرغ، وانیل و شکر را در آن مخلوط کنید. مواد را انقدر با همزن هم بزنید که کاملا نرم و پفکی شوند.
...
برای مطالعه ادامه متن به لینک اصلی زیر رجوع نمایید:
آموزش تصویری طرز تهیه ژله بستنی پاستیلی فوق العاده خوشمزه و شیک